chermoneyoligh (chermoneyoligh) wrote,
chermoneyoligh
chermoneyoligh

Если на клетке с буйволом написано "кролик"....

Сначала цитата с кулинарного портала:Белый перец ценится дороже, чем чёрный. По вкусу он менее острый, а по запаху - более ароматный, с несколько иным тембром. Его совершенно нельзя применять в сладких блюдах. Зато в некоторых случаях, например, для отварной говядины, телятины, пельменей и вообще изделий из отварного мяса и теста, предпочтительнее применять именно белый перец.

Купила пакетик белого молотого перца. Красивая качественная упаковка. Я частенько этой фирмы специи покупаю.
Когда варила суп с фрикадельками, добавила в суп. Через пять секунд по кухне разлился аромат голимой тухлятины. Подумала, что фрикадельки (покупные) оказались тухлые, и отправила почти готовый суп в канализацию.

Вчера поставила воду для пельменей, когда вода закипела добавила в нее специй. кари и белый перец.
От поднявшегося амбре чуть не задохнулась на месте. Понюхала перец в пакетике. Да. Это таки он так пахнет...
И это называется "несколько иной тембр"?

Я что-то не понимаю в специях?
Tags: образ жизни
Subscribe

  • Апрель - это такой специальный месяц...

    непрерывного ожидания старта. Это я о себе пишу, если что. Я хожу по магазину, трогаю горшки с будущими цветами, кустами, деревьями, составляю…

  • Первые дачно-загородные работы

    Каждый год дачный сезон начинается одинаково. Нет не рассадой. Я ленивый огородник. Предпочитаю собирать урожай в магазине. Ибо кто на что учился, а…

  • (no subject)

    У меня все ленты начали подсовывать рекламу "Попробуй коливинг на вкус" Кому они ЭТО предлагают? Человеку, выросшему в питерской коммуналке, а потом…

promo chermoneyoligh september 18, 2019 13:11 10
Buy for 10 tokens
Когда шерстишь сайты фирм, предоставляющих услуги по ландшафтному дизайну, то слегка офигеваешь от цен. Ну, казалось бы, немножко земли перекидать, пленочку постелить, растюхи посадить, и полить, камешки сверху кинуть. Но за этот процесс, называемый в прайсе «устройство сухого ручья», компании…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments