Чему я научилась Различать хорошее/фиговое сливочное масло, шоколад, сливки и какао по вкусу. Пить сухое вино и чуствовать его сладость. Нашла для себя максимально питательный вид мяса. Увы, не всяким мясом/рыбой я наедаюсь. Мама вон ест индейку и радуется. А для меня в индейке слишком много белка и мало жира. Слишком быстро я после нее опять хочу есть( После рыбы так, вообще, через час. Определять по запаху продукта, хочу я есть или нет. Кстати, последнее - очень важный навык для всех худеющих: отдичать аппетит от голода. Мне понадобилось почти три года, чтобы отделить одно от другого. Собственно критерий один: если ЭТО (например выпечка или яблоки) для меня пахнет едой, то наверное, я голодна, если запах с едой не ассоциируется, то нет. Новичкам, кстати, этот способ не подойдет: для них едой пахнет все, что они привыки считать едой. Это с опытом и годами запахи съедобное/несъедобное начинают разделяться. На съедобное и на "фу гадость какая" Позавчера, например, утром запах кофейни показался мне "съедобным" ( я без завтрака). Пришла на работу, поела. А вот сегодня при тех же условиях - нет. Сижу, на работе. Даже кофе еще не пила. Чему я НЕ научилась Не жрать, когда нервничаю. Пока еда самый - доступный успокоитель. Ну еще вискарик, но так и до алкоголизма недалеко. Чему я разучилась Есть колбасу. Она попала в список "фу, гадость" И сыр в большинстве своем и творог Ходить в магазин. Сплошное разочарование. Потерялось удовольствие от процесса выбора. Еда не пахнет едой. Гипермаркеты стали бесполезны. Магазины мяса чаще пугают неприятными запахами. Да и, вообще. когда надо купить свинину и только свинину ... Более менее радуют овощные лавки. Я научилась есть капусту и репу, и дайкон с сельдереем. Благо всего этого немного надо. Зато зимние дыни и ранняя клубника для меня сладкие (моск готов душу продать за каплю простых углеводов в доступной форме) Итак, что я ем? утром кофе со сливками завтрак - яйца в любом виде с овощами, возможно сыр или сало обед - жирное мясо с зеленью, или грибами, или с тем и другим виски на ужин ЗЫ: продолжительная жинь в таком режиме не сделала меня еще тощее. Как сбросила три года назад 17 кг, так и живу +-3 кг за осень/зиму. да, липидограмма хорошая сплю как убитая не советую начинать, если у вас дома есть любители пирожков и мороженного под шампанское.